Elle n’a pas eu lieu depuis 2019 à cause de la crise sanitaire… La fête de la pomme, organisée par l’association des commerçants, revient à Mirepoix les 15 et 16 octobre 2022. Des producteurs de Blanquette seront invités. De nombreuses animations sont prévues : une exposition de voitures anciennes par l’association « Les Chromes ariégeois », un marché artisanal et gourmand, des démonstrations de pressage, sans oublier les structures géantes réalisées avec des pommes exposées à plusieurs endroits de la cité médiévale. Le week-end sera rythmé par de la musique.