Les halles fermières : une réponse 100% locale

Mises en place le 3 avril dernier à Foix, les Halles fermières se poursuivent. Créé dans un contexte de crise sanitaire liée au Covid-19 par l’ensemble du monde agricole, ce dispositif répond à la problématique posée par la commercialisation des denrées alimentaires, suite à l’annulation de certains marchés.
L’objectif : assurer l’approvisionnement de la population tout en permettant aux producteurs de continuer à vivre de leur production.

Le principe est simple : les consommateurs viennent récupérer leurs marchandises pré-commandées en amont auprès des producteurs, prioritairement en voiture et, le cas échéant, à pied selon un sens de circulation pré-défini. Les personnes n’ayant pas pré-commandé ne peuvent toutefois pas accéder au site.

Un déploiement dans plusieurs secteurs du département

En partenariat avec les collectivités locales, le dispositif des halles fermières se déploie dans plusieurs villes du département :

A Saint-Girons -> Rendez-vous au Parc des expositions de 9h00 à 13h00 tous les mardis.

A Pamiers -> Rendez-vous Place Milliane de 9h00 à 13h00 tous les mercredis.

A Mirepoix -> Rendez-vous parking Paul Dardier (ancienne gare) de 9h00 à 13h00 tous les jeudis.

A Foix ->  Rendez-vous à la Chambre d’agriculture de 9h00 à 13h00 tous les mardis et vendredis.

A Lavelanet -> Rendez-vous à l’espace André Roudière de 10h30 à 12h30 tous les vendredis.

Retrouvez le détail des produits proposés par chaque producteur sur le site de la Communauté de Communes du Pays de Mirepoix.

Voici le plan de circulation et l’emplacement des producteurs (cliquez sur l’image pour l’afficher en plein écran) :

Je suis producteur, je souhaite participer

Ce concept est accessible en priorité aux producteurs déjà présents sur le marché de plein vent, sur inscription.

Pour vous inscrire, deux possibilités :