La 19e édition des Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins aura lieu le samedi 18 et le dimanche 19 juin avec pour thème « Métiers et savoir-faire ». Le patrimoine régional est mis à l’honneur lors de ces rendez-vous qui seront l’occasion de découvrir les métiers du patrimoine, les lieux de ces métiers, les savoir-faire et leurs outils, les matières et produits….
Le Pays d’Art et d’Histoire des Pyrénées Cathares s’associe pour l’occasion à la démarche « Renforcement des filières alimentaires de proximité en Pyrénées Cathares » pour vous concocter une soirée spéciale le samedi 18 à 17h30 à Roquefixade.
Après une conférence donnée par Clémentine STUNAULT, professeure agrégée d’histoire, sur les métiers de bouche au Moyen-âge, un repas « cœur de terroir » à base de produits locaux sera servi sur la place du village et accompagné en musique par la formation « Du haut des Pyrénées ». Les réservations pour le repas et la soirée sont indispensables au 05.61.05.52.03.
Le Pays d’Art et d’Histoire relaie également toutes les animations proposées par les associations du Pays des Pyrénées Cathares, qui vous ont encore organisé un beau week-end d’animations !
Rendez-vous samedi 18 à 14h30 sous le pont de sept arches de Mirepoix : une avancée technique et humaine.
Après la construction du pont jeté sur l’Hers (1774-1792), due à Jean Rodolphe PERRONET pour les projets et les plans, et François et Bertrand GARIPUY pour le suivi du chantier, les conditions de travail des ouvriers ont radicalement changé. Visite proposée par Martine ROUCHE, guide conférencier.
Inscriptions recommandées auprès de l’Office de Tourisme du Pays de Mirepoix en appelant le 05.61.68.83.76 (Tarif : 3€).
Tout au long du week-end, le Musée du textile et du peigne en corne de Lavelanet vous accueillera à partir de 10 h pour une démonstration autour du métier à tisser Jacquard du XIX° siècle. A Laroque d’Olmes, entre randonnée, conférence, exposition, … l’agriculture d’antan sera traitée sous toutes ses formes par l’association « Sur les Pas d’Adelin MOULIS» et la commission extra municipale du patrimoine.
Dimanche 19 à partir de 10 h, l’association « Per lé Castel » vous ouvre les portes du château de Lagarde, et les amis du moulin des Bessous vous attendent nombreux pour faire la fête !
Marina SALBY
Pays d’art et d’histoire des Pyrénées Cathares
